Amino asitler, proteinlerin yapı taşları olarak bilinen organik bileşiklerdir. Bu bileşikler, bir karbon atomuna bağlı olan amino grup (NH2), karboksil grubu (COOH) ve bir hidrojen atomu (H) içerir. Amino asitler, çeşitli biyolojik süreçlerin yanı sıra büyüme, gelişme ve onarım gibi hayati fonksiyonlar da dahil olmak üzere pek çok önemli rolü olan temel moleküllerdir.
Amino asitler, farklı özelliklere sahip olan yapısal gruplarına göre sınıflandırılır. Esansiyel, yarı-esansiyel ve esansiyel olmayan amino asitler olmak üzere üç ana kategoride incelenir. Esansiyel amino asitler, vücut tarafından üretilemeyen ve dışarıdan besinlerle alınması gereken amino asitlerdir. Bunlara örnek olarak histidin, izolösin, lizisn, metionin, fenilalanin, treonin, triptofan ve valin verilebilir.
Yarı-esansiyel amino asitler ise vücut tarafından bazı durumlarda üretilebilen, ancak ihtiyaç durumunda dışarıdan alınması gereken amino asitlerdir. Bu gruba örnek olarak arginin, glisin, sistein, alanin, glutamin, glutamik asit ve prolin örnek gösterilebilir.
Son olarak, esansiyel olmayan amino asitler vücut tarafından üretilebilen ve diyet ile alınması gerekmeyen amino asitlerdir. Bu grup, vücutta bol miktarda bulunan aspartik asit, glutamik asit, serin, asparajin, lösin, tirosin, selenosistein ve tirosin gibi amino asitleri içerir.
Amino asitler, protein sentezi sürecinde önemli bir rol oynar. Protein sentezi, DNA’nın genetik bilgilerini kullanarak amino asitleri polipeptit zincirlerine bağlamak suretiyle gerçekleşir. Bu zincirler, organik yapıların ve dokuların oluşumunu sağlar.
Sonuç olarak, amino asitler vücutta çeşitli işlevlere sahip olan temel moleküllerdir. Esansiyel, yarı-esansiyel ve esansiyel olmayan amino asitler olmak üzere üç ayrı gruba ayrılırlar. Bu gruplar, protein sentezi sürecinde önemli bir rol oynar ve büyüme, gelişme ve onarım gibi hayati fonksiyonları destekler.
Amino asit çeşitleri nelerdir?
Aminoasit 3-Harf Yan zincir polaritesi
——— —— ———————
histidin his polar
izolösin ile apolar
lösin leu apolar
lizin lys polar
20 çeşit amino asitler nelerdir?
Temel aminoasitler hangileridir? 20 adet temel aminoasit vardır. Bunlar fenilalanin, lösin, serin, tirozin, sistein, triptofan, prolin, histidin, glutamin, arjinin, izolösin, metiyonin, treyonin, asparajin, lisin, valin, alanin, aspartik asit, glutamik asit ve glisin’dir.9 Mar 2021
Amino asitler kaç gruba ayrılır?
Esansiyel ve esansiyel olmayan amino asitler olarak iki farklı grupta toplanan ortalama 20 adet amino asit vardır. Vücut bazı amino asitleri kendi üretebilir fakat bazılarını üretemediği için dışarıdan almak zorundadır.
Amino asit kaç gruba ayrılır?
Proteinleri oluşturan önemli yapıtaşları olan amino asitlerin 20 farklı çeşidi vardır. Proteinler, vücut tarafından sindirilerek amino asitlere bölünür. Bunlar proteinlerde yerleşik oldukları için ‘proteinojenik amino asitler’ olarak adlandırılır.16 Eyl 2021
