Eğer pH7 ise madde bazik, pH=7 ise madde nötraldir. Nötral maddeye örnek olarak saf suyu verebiliriz. Skalada 0’a doğru gidildikçe maddenin daha asidik, 14’e doğru gidildikçe daha bazik olduğunu görürüz.29 May 2020
*Sulu çözeltilerinin ekşimsi bir tadı olan ve turnusol kağıdını kırmızıya dönüştüren maddelere asit denir. *Sulu çözeltilerinin acımsı bir tadı olan ve turnusol kağıdını maviye dönüştüren maddelere baz denir.
pH ölçeği 0 ila 14 arasında değişir. Orta değer olan 7, nötr bir değer olarak kabul edilir.
pH Skalası Nedir? Asitlik derecesi ise pH değeri ile ölçülür. pH değeri 7’nin altında olan çözeltiler asidik, 7’nin üzerinde olan çözeltiler bazik olarak tanımlanır. pH değeri 7 olan çözeltiler ise nötrdür.5 Ara 2019
pH Skalası Nedir? Asitlik derecesi ise pH değeri ile ölçülür. pH değeri 7’nin altında olan çözeltiler asidik, 7’nin üzerinde olan çözeltiler bazik olarak tanımlanır. pH değeri 7 olan çözeltiler ise nötrdür.5 Ara 2019
Demir ve protein açısından oldukça zengin olan dalak, kırmızı et fiyatları göz önüne alındığında son derece ekonomiktir. Biftek şeklinde doğranan dalak, yağ ve pul biber ile bir süre marine edilmelidir. 180 derece ısıtılmış fırında, 35-40 dakika pişirilmesi yeterlidir.
Soğanı küp şeklinde doğrayıp yağda pembeleşinceye kadar kavurun. Domatesleri küp şeklinde ve biberleri ince şekilde doğrayıp ekleyin. Domates ve biberler yumuşayana kadar 3 ile 5 dakika arası pişirin. Etlerden ilk önce dalağı ekleyip 5-6 dakika pişirin.
Dalak parçalara bölünüp pişirilirse, daha yumuşak olmaktadır. Dalağın tuzu hemen atılmamalı, pişmeye yakın tuzu koyulmalıdır. Dalak kavururken, ocağın kısık ateşte olmasına dikkat edilmelidir. Dalağın bir tarafı kalın, diğer tarafı ince olduğundan kalın tarafının ikiye bölünmesi gerekmektedir.
Dalağı pişirirken lezzet katmak için damak lezzetine uygun baharatlar kullanılabilmektedir. Dalağın kavurması, ızgarası ve kızartması yapılabilmektedir. Sağlık problemi yaşayan kişilerin bol bol dalak tüketmesi önerilmektedir. Farklı yöntemler ile pişirilen dalağın en fazla tercih edileni, ızgarada olanıdır.
Anti HBS Pozitif Nedir? Anti hbs değerinin yüksek çıkması yani kan testinde anti hbs'nin pozitif…
Orta Asya Türk ozanları tarafından Anadolu'ya kadar süregelmiş bir enstrümandır.20 Eyl 2023[embed]https://www.youtube.com/watch?v=D69utLpvojQ[/embed]Saz ilk nerede ortaya…
Müşterek kelimesinin, ortak anlamına geldiği söylenebilir. Birlikte ve beraber anlamının bulunduğu da bilinmektedir. Müşterek, ortaklaşa,…
Genel olarak kadınlarda 200 ng/mL'den yüksek ve erkeklerde 300 ng/mL'den yüksek serum ferritin seviyeleri anormal…
Çalışılan hiv testi yöntemine göre aids testi fiyatı değişiklik göstermektedir. Örneğin rutin taramada kullanılan elisa…
Genital mantar Kasık bölgesinde meydana gelen mantar enfeksiyonudur. Daha sık erkeklerde gözlenmektedir. Lezyonlar, yarım ay…