Diamin oksidaz (DAO), vücutta doğal olarak bulunan bir enzimdir. Bu enzimin görevi, histamin adı verilen bir molekülü parçalamaktır. Histamin, vücutta alerjik reaksiyonlardan, bağışıklık yanıtlarından ve iltihabi süreçlerden sorumlu olan bir bileşiktir. Diamin oksidaz enziminin işlevi, histaminin fazla üretilmesini engellemek ve düzenlemektir.
Diamin oksidazın en önemli işlevi, histamin intoleransını kontrol etmektir. Histamin intoleransı, histaminin vücutta normalden daha fazla biriktiği durumları ifade eder. Bu durum, baş ağrısı, mide bulantısı, karın ağrısı, kızarıklık, döküntü gibi semptomlarla kendini gösterebilir. Diamin oksidaz enzimi, histaminin doğru bir şekilde metabolize edilmesini sağlayarak bu semptomların önlenmesine yardımcı olur.
Diamin oksidaz enzimi, aynı zamanda sindirim sistemi sağlığı için de önem taşır. Sindirim sistemi, yediğimiz yiyeceklerin parçalanması, besin öğelerinin emilimi ve vücut için gerekli olan maddelerin elde edilmesi sürecini içerir. Bu süreçte, bazı yiyeceklerde doğal olarak bulunan histamin, bağırsaklarda da metabolize edilmelidir. Diamin oksidaz enzimi, bağırsaklarda histaminin uygun bir şekilde parçalanmasını sağlar. Böylece, histamin intoleransı olan kişilerde bağırsaklarda ortaya çıkabilecek rahatsızlıkların önüne geçilmiş olur.
Sonuç olarak, diamin oksidaz enzimi vücutta doğal olarak bulunan ve histaminin metabolizmasını düzenleyen önemli bir enzimdir. Histamin intoleransının kontrol edilmesi ve sindirim sisteminin sağlıklı çalışması için kritik bir rol oynar. Diyette histamin intoleransı olan kişilerin dikkat etmesi gereken bazı yiyecekleri sınırlamak ve destekleyici olarak diamin oksidaz enzimi takviyesi almak faydalı olabilir. Bununla birlikte, herhangi bir sağlık sorunu yaşayan bireylerin öncelikle bir uzmana danışması önemlidir.
DAO enzimi nasıl artar?
Magnezyum takviyesi sonrasında DAO düzeyleri artmıştır. Magnezyum düzeyleri yüksek besinler: Yeşil yapraklı sebzeler, semizotu, turpgiller, enginar ve bamya başta tüm sebzeler. Kabak çekirdeği.
DAO enzimi nasıl ölçülür?
Histamin ve DAO enzim değerleri alınan kan örneğiyle ölçülebilir.8 Oca 2021
DAO değeri kaç olmalı?
Histaminin normal düzeyleri 0.3-1.0 ng/mL, DAO düzeyleri 3 U/ml üzerinde, mümkünse 10 U/ml üzerinde olmalıdır. DAO enzimi düşük kimselerde histamin intoleransı görülür.
