Gizli şeker, yiyecek ve içeceklerde doğal olarak bulunan ancak sağlık için potansiyel olarak zararlı olan bir tatlandırıcıdır. Yüksek miktarda gizli şeker tüketimi, obezite, diyabet ve kalp hastalığı gibi bir dizi sağlık sorununa yol açabilir. Bu nedenle, gizli şeker tüketimini azaltmanın önemi giderek daha çok vurgulanmaktadır.
Gizli şeker tüketimini azaltmak için atılabilecek ilk adım, etiketleri okumak ve gıda ürünlerindeki şeker içeriğine dikkat etmektir. Şekerin çeşitli adlarını bilmek ve bu isimlerin ürünlerin içerdiği şeker miktarını belirttiğini unutmamak önemlidir. Şeker, fruktoz, mısır şurubu, agave nektarı gibi farklı isimlerle gizlenebilir.
Bir diğer önemli adım ise rafine şeker yerine doğal tatlandırıcılar tercih etmektir. Bal, pekmez, stevia gibi doğal tatlandırıcılar, şeker ihtiyacınızı karşılamak için daha sağlıklı bir seçenek olabilir.
Ayrıca, işlenmiş yiyeceklerden uzak durmak ve taze, doğal ve organik yiyeceklere odaklanmak da gizli şeker tüketimini azaltmaya yardımcı olabilir. İşlenmiş gıdalarda, kola, meyve suyu, hazır soslar ve atıştırmalık ürünlerde yoğun miktarda gizli şeker bulunabilir.
Gizli şeker tüketiminin azaltılması için bir diğer önemli adım da düzenli egzersiz yapmaktır. Egzersiz, kan şekeri seviyelerini dengeler ve insulin direncini azaltır. Ayrıca, vücudu enerji ile doldurarak şeker ihtiyacını azaltır.
Son olarak, sağlıklı bir yaşam tarzı benimsemek ve stresi yönetmek gizli şeker tüketimini azaltmada etkili olabilir. Stres, şeker ihtiyacını artırabileceğinden, stresli durumlarda sağlıklı alternatifler seçmek önemlidir.
Gizli şeker tüketiminin azaltılması, genel sağlık için önemli bir adımdır. Etiketleri okumak, doğal tatlandırıcılar tercih etmek, işlenmiş yiyeceklerden kaçınmak, egzersiz yapmak ve stresi yönetmek gibi basit adımlarla gizli şeker miktarını kontrol altına alabilir ve sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürebilirsiniz.
Gizli şekeri olan biri ne yememeli?
Bir diğer önemli soru da şeker hastası ne yememeli sorusudur. Kişiler kan şekerini bozan tereyağı, iç yağ, kuyruk yağı, salam, sosis, sakatat, yağlı besinler ve kızartmalar tüketmemelidir. Paketli gıdalardan uzak durmalıdır. Tatlı, pasta, kek, börek gibi içerisinde basit şeker bulunan gıdalar tüketmemelidir.28 Tem 2023
Gizli şeker olunca düşürmek için ne yemem lazım?
Gizli şeker hastalarının lif içeren bisküvileri yemesi tavsiye edilir. Sık sık ara öğün yapıp kan şekerinin düşmesi önlenmelidir. Yulaf lapası, lifli kurabiyeler iyi bir seçim olacaktır. Diyet lifleri, kan şekerinin yükselmesine engel olacağı için ara öğünlerde yer almalıdır.
Gizli şekeri olan neye dikkat etmeli?
Tedavide temel olarak insülin direncinin azaltılması hedeflenir. Beslenmeye dikkat ederek, fazla kilolardan kurtularak ve düzenli spor yaparak insülin hormonu kontrol altında tutulabilir. Aynı zamanda, gerekli görüldüğü durumlarda ilaç tedavisine başlanabilir.26 Eki 2020
Gizli şekeri olanlar ne yemeli ne yememeli?
Düşük Gİ’li karbonhidratlar seçilmelidir. Öğleyin tam buğday ekmeği, kuru baklagil, balık, yağsız et, tavuk, fazla miktarda salata ve arkasından meyve yenmelidir. Akşamları yemek hafif olmalı, sebze, et ve yoğurt yenmelidir. Tatlı yerine dondurma veya meyve yenmelidir.
