Kolesterol, vücut için gerekli olan bir yağ türüdür ve hücre membranlarının yapısını korumak, hormon üretimi yapmak gibi önemli fonksiyonları vardır. Ancak, yüksek kolesterol seviyeleri kalp hastalıkları riskini artırabilir. Bu nedenle, kolesterolü yüksek olan kişilerin dikkatli bir şekilde diyetlerini planlamaları önemlidir.
Kolesterolü yüksek olan bireylerin dikkat etmesi gereken ilk nokta doymuş yağ tüketimini azaltmaktır. Doymuş yağlar, vücutta kolesterol seviyelerini arttırabilir. Bu nedenle, kırmızı et, yağlı süt ürünleri, tereyağı gibi yiyeceklerden uzak durulmalıdır. Bunun yerine, yağsız etler, süt, yoğurt gibi düşük yağlı alternatifler tercih edilebilir.
Ayrıca, trans yağ tüketimini mümkün olduğunca azaltmak da önemlidir. Trans yağlar, paketli gıdalarda ve fast food ürünlerinde yaygın olarak bulunur. Bu nedenle, fast food yerine evde yemek pişirme alışkanlığı geliştirilmeli ve sağlıklı atıştırmalıklar seçilmelidir.
Tuz tüketiminin de kontrol altında tutulması gerekmektedir. Yüksek tuz tüketimi, kan basıncını artırabilir ve kolesterol seviyelerini olumsuz etkileyebilir. Tuzlu bisküvi, cips gibi atıştırmalıklar yerine, taze meyve ve sebzeler tercih edilmelidir.
Bununla birlikte, lifli gıdaların tüketimi de kolesterolü yüksek olan kişilere faydalı olacaktır. Yulaf ezmesi, kepekli tahıllar, meyve ve sebzeler gibi lifli gıdalar sindirim sistemini düzenler ve kötü kolesterolü azaltır.
Son olarak, kolesterolü yüksek olan kişilerin egzersiz yapmaları da önemlidir. Düzenli olarak aerobik egzersizler yapmak, kilo vermek ve kolesterol seviyelerini düşürmek için etkili bir yöntemdir.
Kolesterolü yüksek olan kişilerin sağlıklı bir diyet ve yaşam tarzı benimsemeleri, kalp hastalığı riskini azaltacak ve genel sağlık durumlarını iyileştirecektir. Bu nedenle, yukarıda belirtilen tüketim alışkanlıklarına dikkat etmek, kolesterolü yüksek olan kişilere büyük fayda sağlayacaktır.
En hızlı kolesterolü ne düşürür?
Pancar, bamya, havuç, patlıcan, yeşil fasulye, karnabahar, kuşkonmaz: Bu sebzeler özellikle buharda pişirildiğinde safra asidini bağlarlar. Karaciğerde kötü kolesterolü (LDL) kullanarak safra asidini bağlar. Böylece kanda LDL seviyesi düşer. Yulaf: Tüm tahıllar içerisinde bilinen en iyi lif kaynağı yulaftır.24 Kas 2020
Kolesterolü düşüren içecekler nedir?
– Acı kavun çayı,
– Alıç çayı,
– Civanperçemi çiçeği ve yaprağı çayı,
– Karahindiba çayı,
– Kuşkonmaz yaprağı, huş ağacı, kırk kilit otu, kurumuş sarı çiçekler, şevketibostan, kırmızı kişniş ve naneden yapılmış çay,
– Nane çayı,
– Nane, çilek yaprağı, kişniş yaprağı ve ahududu yaprağı çayı,
Hangi meyve kolesterolü düşürür?
Elma, armut ve greyfurt: Bol miktarda pektin içerir. Pektin, vücutta kolesterolün düşmesini sağlayan bir polisakkarittir. Çekirdekli kırmızı üzüm: Günlük tüketilen bir salkım üzümün kolesterolü düşürdüğü bilinir. Ahududu: İçerdiği pterostilben sayesinde kolesterolü düşürür.24 Kas 2020
Kolesterol ne dengeler?
Bu tür kişiler sebze ağırlıklı beslenmeli ve yağ ihtiyaçlarını Tekli doymamış yağlar: Zeytinyağı, fındık, ceviz ve avokado dan sağlamalıdırlar. Yemekler tereyağı ve margarin gibi katı yağlar yerine; zeytinyağı mısırözü yağı ve en basiti ay çiçek yağı gibi sıvı yağlar ile yapılmalıdır.
