Yiyecekler alerjik reaksiyonlara neden olabilen bileşenler içerebilir. Bir kişinin yediği bir şeyin alerji yapabileceğini nasıl anlayabileceğini öğrenmek önemlidir. Genellikle, alerjik reaksiyonlardan yaygın semptomlar şişmiş dudaklar, kaşıntı, kızarıklık veya nefes darlığıdır. Ayrıca, mide bulantısı, kusma ve ishal gibi sindirim sorunları da görülebilir.
Bir yiyeceğe alerjiyi belirlemek için, kişinin kendini tanıması ve semptomları izlemesi önemlidir. Eğer bir kişi belirli bir yiyeceği yedikten sonra özellikle semptomlar yaşarsa, o yiyeceğe alerjisi olabileceği düşünülebilir.
Alerji testleri de alerjenlerin belirlenmesinde yardımcı olabilir. Çeşitli testler mevcuttur. Cilt testi, bir alerjenin küçük bir miktarının cilde uygulanarak reaksiyonun gözlenmesini içerir. Kan testleri, vücudun belirli antikorlara reaksiyonunu ölçer ve alerji yapabilecek yiyecekleri tespit edebilir.
Doktorlar da alerjik yemek kayıtları tutmalı ve semptomları izlemelidir. Belirli bir yiyeceğe alerjisi olduğu düşünülen bir kişi, o yiyeceği tüketen bir günlük günlerini ve semptomlarını kaydetmelidir. Bu kayıtlar, hangi yiyeceğin alerjiye yol açtığının belirlenmesine yardımcı olabilir.
Bir kişi, alerjik bir reaksiyon yaşadığından şüphelenirse ve semptomları ciddi ise, birlikte çalıştığı doktora başvurmalıdır. Doktor, semptomların nedenini belirlemek ve gerektiğinde tedavi yöntemleri önerebilmek için gerekli testleri yapacaktır.
Sonuç olarak, bir kişinin yediği bir şeyin alerji yapabileceğini anlamak önemlidir. Semptomların izlenmesi ve gerektiğinde alerji testlerinin yapılması bu süreçte yardımcı olur. Kişinin vücudunu tanıması ve alerjik reaksiyonlara dikkat etmesi, sağlıklı bir yaşam sürdürmek için önemli adımlardandır.
En çok ne alerji yapar?
– Polenler,
– Hayvan kepekleri,
– Toz akarları ve havadaki küf gibi alerjenler,
– Başta yer fıstığı olmak üzere ağaç fıstığı, buğday, soya, balık, kabuklu deniz ürünleri, yumurta ve süt gibi bazı gıdalar,
Alerji icin ne yenmeli?
C vitamini bakımından zengin olan bir meyvedir. Ayrıca alerjiyle ilgili olan histaminleri de azaltarak alerjik reaksiyonların belirtilerini hafifletebilir. C vitaminini, kivi dışında, portakallar ve diğer narenciyelerden, çilek, ahududu gibi meyvelerden ve yeşil yapraklı sebzelerden de alabilirsiniz.10 Kas 2017
Alerjiyi tetikleyen yiyecekler nelerdir?
– Sık sık çikolata ve kakao tüketimi.
– Kızartma yemekleri sık tüketmek.
– Kola, kahve ve diğer kafeinli içecekler.
– Katı yağlar ile pişirilen salçalı yemekler.
– Hazır satılan hamur işi gıdalar.
– Sık sık bal tüketmek.
– Çiğ şekilde sarımsak ve soğan tüketmek.
– Çok baharatlı ve yağlı fast-food gıdalar tüketmek.
Evde alerjiyi ne tetikler?
Özellikle bahar aylarında ortaya çıkan polenler alerji hastaları için sıkıntılı bir dönem yaşanmasına neden olsa da ev tozu akarı, rutubet, mantar sporları, küf gibi etkenlerin bulunduğu ev ortamı da alerjik hastalıkları artırabilmektedir.6 Kas 2017
